martedì 27 agosto 2013

Frutti di stagione...Agosto.


Frutto di origini egiziane, l'Anguria, deve il suo dolce gusto esclusivamente alla presenza di sostanze aromatiche.


E' un frutto molto ricco d'acqua e povero di zuccheri (3,7%).

Sviluppa 15 cal per etto e per questo è indicato nelle diete ipocaloriche, tenendo presente però che grandi quantità del frutto possono risultare indigeste, soprattutto se ingerite a fine pasto.

L'Anguria è assolutamente sconsigliata a chi soffre di calcolosi da ossalati.

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