La Sanguisorba più conosciuta come "Pimpinella", nell' antichità (visto il suo colore) suggeri' immediatamente il richiamo al sangue, e di conseguenza alla dote di ' arrestare le emorragie '.
Per secoli
questa pianta venne cosi' applicata sulle parti sanguinanti, il più delle volte con
scarsi risultati.
Infatti le proprietà terapeutiche della Sanguisorba o Pimpinella sono: Astringenti,Toniche,Aperitive,Digestive
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