Seguendo le stagioni, seguendo la Natura, seguendo le tradizioni...

" De Mazzo e de Mazzon nù levate o pelisson "

Durata media del giorno nel mese di Maggio: Quattordici ore e trentacinque minuti 

Tra l'inizio e la fine del mese, il tempo che il Sole impiega per percorrere la sua corsa nel cielo da Oriente ad Occidente, si allunga di 114 minuti.

L'ora di luce solare media dura 74 minuti.

In Maggio nelle valli interne, si diserbano le Patate.

Il giorno dell' Ascensione ( 9 ) non si lavora e non si fa il formaggio.

L'1 e dal 27 al 30 si semina il Mais per la polenta.

All'Ulivo cominciano a spuntare le infiorescenze, quindi lo si inizia a trattare contro " l'occhio di Pavone ".

Il ( 9 ) è il giorno per gli innesti.

In Riviera si cominciano a vedere i grappolini di Uva, è bene rimuovere i germogli sterili ed i polloni. E' meglio trattare contro peronospora e oiodio.

Fiorisce l'Acacia ed in Riviera è tempo di smielatura. Controllare la salute delle Api e gli sciami.

Il 15 chiude il taglio del Ceduo e del Castagno sopra i 200 metri.

Dal 3 all'8 si deve tagliare il legno per la costruzione di attrezzi e utensili e i pali per la vigna.

L'ultimo imbottigliamento per i vini fermi lo si deve fare il 19 e dal 21 al 23. 

Raccolta del mese Frutta e Ortaggi:
Ciliegie, Fragole, Aglio, Asparagi, Basilico, Carote, Cicoria, Cipolle, Fagiolini, Fave, Finocchi, Lattuga, Piselli, Pomodori, Taccole.

Raccolta del mese Erbe: 

Acetosa, Acetosella, Aglio orsino, Altea, Arancio amaro, Asperula, Bagolaro, Bocca di Lupo, Bugula, Camomilla/romana, Chelidonia, Ciliegio, Cineraria, Cinoglosso, Cinquefoglio, Edera terrestre, Erba Roberta/Ruggine, Farfaraccio, Fico, Finocchio marino, Fiordaliso, Galega, Malvone, Mestolaccia, Morina, Podegraria, Prezzemolo, Pulmonaria, Quercia marina, Rosa canina, Rosa, Rosolaccio, Sambuco, Sanicula, Sedano nostrano, Sedano montano, Senecione, Serenella, Trifoglio fibrino.

Fonte:

Bugiardino, Lunario agenda terre liguri ( 2009-2013)

Mio Papà ( vita in campagna )